Fortalecer o atendimento aos beneficiários, garantindo maior organização, identificação e acesso aos serviços ofertados pelo equipamento de segurança alimentar. Este é o principal objetivo da ação de entrega de kits de padaria artesanal e cartões a usuários da Cozinha Comunitária do Bequimão, realizada nesta quarta-feira (3), pela Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social (Sedes), por meio da Secretaria Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional (Sasan).  

A Cozinha Comunitária do Bequimão é um equipamento do Governo do Estado administrado pela Sedes e integra a rede estadual de combate à insegurança alimentar. Desde sua implantação, vem atendendo diariamente famílias em situação de vulnerabilidade social dos bairros Rio Anil, Vila Palmeira, Pão de Açúcar, além de Bequimão e comunidades adjacentes, oferecendo refeições balanceadas, ações de educação alimentar e atividades de qualificação social e profissional.

Segundo o titular da Sedes, Lívio Corrêa, o projeto faz parte dos programas coordenados pela Secretaria visando capacitação e geração de renda. “Por meio desta Cozinha realizamos cursos práticos, de acordo com o interesse e aptidão da comunidade e temos alcançado resultados bastante positivos, que se somam a outros obtidos pelos vários programas destinados a este mesmo fim. Uma prova disso é o aumento da renda da população maranhense, como atesta o mais recente levantamento do Radar IDHM [Índice de Desenvolvimento Humano]”, afirmou.  

Lívio Corrêa acrescenta que, com a entrega dos kits de padaria artesanal, a Sedes amplia o incentivo ao empreendedorismo. “É mais uma forma de possibilitar que os participantes coloquem em prática os conhecimentos adquiridos e atuem como multiplicadores em suas comunidades”, atestou.

Serviço

Diariamente, a Cozinha Comunitária do Bequimão fornece 400 refeições gratuitas de almoço, de segunda a sexta-feira, para usuários referenciados pelo Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) garantindo acesso a uma alimentação saudável e de qualidade. “Além disso, desenvolve ações de Educação Alimentar e Nutricional, incentivando hábitos alimentares saudáveis e o bem-estar das famílias atendidas”, complementa a secretária-adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional da Sedes, Lourvídia Caldas.

A Cozinha Comunitária também atua na inclusão socioprodutiva por meio de cursos de qualificação profissional, dentre os quais destaca-se o Curso de Padaria Artesanal, que capacita os participantes para a produção de pães e outros produtos de panificação. “Já estamos organizando, para breve, o curso de produção de salgados”, finalizou Lourvídia Caldas.